Usando uno speciale strumento online messo a disposizione da AERZEN, il cosiddetto "calcolatore di ventilazione dell'ambiente", è stato possibile determinare il volume necessario di aria in ingresso, la potenza della ventola e le dimensioni delle aperture nella parete. Nel programma di calcolo è necessario selezionare innanzitutto il tipo di macchina, in questo caso "Soffiatore" ma, in alternativa, è anche possibile scegliere "Compressore" o "Turbo". Deve essere quindi definito il tipo di aspirazione; nel caso del mulino Milser Mühle, le opzioni sono: "aspirazione dall'esterno del locale" o "aspirazione fuori dal locale". Il calcolo viene effettuato dopo l'inserimento delle seguenti informazioni: la potenza installata complessiva del motore, la temperatura ambiente, l'aumento di temperatura massima ammissibile nella stazione, la portata di aspirazione massima dell'intera stazione, l'altezza dell'impianto e la velocità del flusso. La combinazione di questi dati produce valori precisi che possono essere utilizzati per determinare la soluzione ottimale. L'installazione di silenziatori a setti nelle aperture nella parete consente l'ingresso di aria nella stazione, ma riduce la fuoriuscita di rumorosità al di fuori dell'edificio. 

La produzione presso il mulino Milser Mühle solitamente avviene dal lunedì al sabato mattina, prima dei lavori di pulizia. In situazioni eccezionali, la produzione continua anche la domenica mattina. Proprio per questo, la fornitura sicura e affidabile di aria per il trasporto pneumatico è un fattore essenziale per Borgstedt. Solo così il mulino può funzionare senza blocchi: un requisito essenziale per rispettare le date di consegna concordate con i clienti.

Tuttavia, soluzioni di trasporto pneumatico di questo tipo da destinare all'industria alimentare non sono "già pronte". Nelle fasi preliminari di un investimento come questo, è necessario calcolare in modo preciso i dati tecnici di funzionamento. AERZEN fornisce i soffiatori a lobi Delta Blower – "Generation 5" – personalizzati per qualsiasi tipo di applicazione nel campo del trasporto pneumatico, comprensivi di tutti gli accessori standard necessari, pronti all'utilizzo alla semplice pressione di un pulsante. Possono essere usati in qualsiasi condizione climatica e sopportano gli ambienti più difficili esattamente come farebbero all'interno di una sala macchine, in modo affidabile, durevole ed efficiente energeticamente. Su richiesta, i soffiatori AERZEN possono essere forniti anche in versione ATEX, come previsto dalla direttiva europea 94/9/CE. Questa norma sta diventando sempre più importante, non solo nell'industria alimentare, ma anche in molti altri settori, ad esempio in quello dei prodotti sintetici, delle tecnologie ambientali, nell'industria chimica e farmaceutica, nelle raffinerie e nelle centrali elettriche.